開店選址

隨著人們生活節(jié)奏的加快，使得不少的投資者都十分看好小吃加盟市場上的發(fā)展?jié)摿?，但是對于?chuàng)業(yè)者來說，要想創(chuàng)業(yè)成功的話，首先我們就需要找準(zhǔn)位置！因?yàn)榫葡悴慌孪镒由畹臅r代已經(jīng)過去了，我們必須將自己展示在消費(fèi)者眼前才能長久的發(fā)展下去，小吃加盟店開在哪里好？五大選址標(biāo)準(zhǔn)要謹(jǐn)記！

①“時間段”

是指按小吃加盟店需經(jīng)營一天的時間來算，通常是10：00-22：00，那么在此經(jīng)營時間段內(nèi)以一小時作為測評單位，來分析每個不同時間段中，過往的人流、車流以及相關(guān)指標(biāo)的變化。從而判斷出該地段客流的高峰期和目標(biāo)顧客的主要集中時間以及客流行走方向等。

②“客流/車流數(shù)量”

是指在測評時間段內(nèi)，經(jīng)過小吃加盟店的人和車輛的總數(shù)量。該指標(biāo)反映的是：目標(biāo)店鋪位置的商業(yè)氛圍以及聚客能力水平。過去古語說“一步差三市”。開店地址差一步就有可能差三成的買賣。這跟人流動線（人流活動的線路）有關(guān)，可能有人走到這，該拐彎，則這個地方就是客人到不了的地方，差不了一個小胡同，但生意差很多。這些在選址時都要考慮進(jìn)去。除了該位置所在人行道上的人流外，還要測馬路中間的車流（包括騎自行車的）。是否算馬路對面的人流量要看馬路寬度，路較窄就算，路寬超過一定標(biāo)準(zhǔn)，顧客就不可能再過來消費(fèi)，就不算對面的人流量。不過這只是一個總的數(shù)量指標(biāo)，如果要詳細(xì)深入分析，還要了解“目標(biāo)消費(fèi)群數(shù)量”。從“目標(biāo)消費(fèi)群數(shù)量”指標(biāo)中可分析出該店鋪的針對性是否強(qiáng)？如果這個指標(biāo)的占比數(shù)據(jù)越高，則反映該店鋪經(jīng)營小吃的成功機(jī)率也越高！

③“主客流方向”

是指該店鋪門口的人行街道上，來往兩個方向中，哪個方向是人流行走的側(cè)重？這個指標(biāo)對于該店鋪后續(xù)開業(yè)后的陳列展示是有非常重要的作用。

④“競爭對手的進(jìn)店數(shù)量”

一定程度上可以比對反映出同類產(chǎn)品經(jīng)營的適應(yīng)性。如果競爭對手門頭和櫥窗、燈光都沒有大問題，進(jìn)店率卻很低，那么實(shí)際上無形中已經(jīng)給你敲了警鐘：這條街針對目標(biāo)消費(fèi)群的適應(yīng)性是否存在問題？當(dāng)然，也可幫助你在后續(xù)該店鋪的經(jīng)營中，對比你自己的進(jìn)店率，從而切實(shí)找到經(jīng)營上的差距。

⑤“聚客點(diǎn)”

是指聚集客流的地點(diǎn)，如：公交車站、地鐵站、出租車站、百貨商場、大型超市、停車場、休閑娛樂廣場、帶橫道線的十字路口等。聚客點(diǎn)越多，說明人流量就越大，“人氣”就越旺?？系禄晒﹂_店的原則是：“努力爭取在最聚客的地方和其附近開店”。

小吃加盟開店的回報(bào)率是大家有目共睹，我們都不可否認(rèn)它的魅力。但是要想成功的開店，就需要在創(chuàng)業(yè)之前，把握住上面的選址方法，同時多多的進(jìn)行一些市場方面的調(diào)查，這樣才能夠吸引喜愛的消費(fèi)者。小吃加盟店開在哪里好？五大選址標(biāo)準(zhǔn)要謹(jǐn)記！