開(kāi)奶茶加盟店需要知道哪些開(kāi)店知識(shí)?
奶茶店一年四季無(wú)淡季,冬天有熱飲,夏季有冷飲、果汁和冰淇淋,可以說(shuō)是生意火爆不間斷,沒(méi)有其它行業(yè)所謂的淡旺季之分。對(duì)于女孩子來(lái)說(shuō),三十歲左右往往會(huì)到了事業(yè)的瓶頸期。轉(zhuǎn)行開(kāi)設(shè)一家奶茶店往往比較工作的收入要高出很多倍,那么開(kāi)奶茶加盟店需要知道哪些開(kāi)店知識(shí)?
一、奶茶店的地段:開(kāi)奶茶店要選擇繁華、人流量大的地段,但適合的奶茶店面往往不是那么好找。現(xiàn)在不缺錢(qián),也不是沒(méi)人才,而是找不到一個(gè)合適的奶茶店面。這個(gè)時(shí)候要注意,沒(méi)有適合開(kāi)奶茶店的店面千萬(wàn)別將就。
二、產(chǎn)品的口味:這是開(kāi)奶茶店另一個(gè)重要的因素,開(kāi)奶茶店沒(méi)有獨(dú)門(mén)手藝不要緊,重要的是把奶茶的味道做足,并在產(chǎn)品上不斷推層出新,從口感上吸引奶茶消費(fèi)者。消費(fèi)者不是傻瓜,更何況開(kāi)奶茶店的也不止一家。
三、奶茶店及產(chǎn)品的特色:奶茶店小不要緊,但要有自己的特色,特色不分好壞,能讓奶茶消費(fèi)者記住你就OK了。奶茶口感好是特色,奶茶店里的服務(wù)好也是,創(chuàng)意組合也行,甚至奶茶店里的服務(wù)員長(zhǎng)得帥也行。
四、產(chǎn)品的定位:開(kāi)奶茶店之前,你需要首先確定你的奶茶店屬于哪一檔次,主要的消費(fèi)群體是哪些人。選準(zhǔn)市場(chǎng)定位很重要。
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